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2022年12月7日11時46分4秒，大雪節氣至。《月令七十二候集解》中說：“大者，盛也。至此而雪盛矣。”大雪是冬季的第三個節氣，是仲冬的開始，此時節水面凝冰，北風卷地，瑞雪將臨，萬物冬藏。
大雪氣溫
一、大雪時節，除華南和云南南部無冬區外，我國大部分地區已進入冬季。東北、西北地區平均氣溫已達-10℃以下，黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下。
二、大雪時節，隨著降雪量的增加，霧雪天氣多發，如凍雨、暴雪、霧淞、霧霾等，易造成能見度低，地面濕滑，對工作和出行會造成不利的影響。此時，應多多關注發布的天氣情況，根據天氣制定出行計劃，并做好防寒保暖。
大雪飲食
一、俗語曰：“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節氣一到，意味著離年關又近了些，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。腌制過的臘肉，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，切片、加料、蒸煮，待春節時享用這屬于冬天的風味。
二、在我國很多地方，都流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”這樣的諺語。蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒。
三、養生專家提出，冬季養生宜多食熱粥。如我國民間，有冬至吃赤豆粥，及臘月初八吃“臘八粥”的習慣。此外，還可常食：益精養陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養陰固精的胡桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥等。
大雪進補
一、冬令進補時，為使腸胃有個適應過程，最好先做引補，就是打基礎的意思。如果經常感到四肢無力、精神疲乏、講話聲音低微、動則出虛汗，這大多屬于氣虛，可選服人參、黃豆、山藥、大棗、胡蘿卜、牛肉等。面色枯黃、口唇蒼白、頭暈眼花、心跳乏力、失眠、耳鳴心悸的人，大都屬于血虛，可選服阿膠、桂圓肉、當歸、龍眼、黑芝麻、牛肝等。
二、大雪是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。冬令進補能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存于體內，有助于體內陽氣的升發，去寒就溫，提高免疫力。
