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2022年12月7日11時(shí)46分4秒，大雪節(jié)氣至。《月令七十二候集解》中說：“大者，盛也。至此而雪盛矣。”大雪是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，是仲冬的開始，此時(shí)節(jié)水面凝冰，北風(fēng)卷地，瑞雪將臨，萬物冬藏。
大雪氣溫
一、大雪時(shí)節(jié)，除華南和云南南部無冬區(qū)外，我國(guó)大部分地區(qū)已進(jìn)入冬季。東北、西北地區(qū)平均氣溫已達(dá)-10℃以下，黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0℃以下。
二、大雪時(shí)節(jié)，隨著降雪量的增加，霧雪天氣多發(fā)，如凍雨、暴雪、霧淞、霧霾等，易造成能見度低，地面濕滑，對(duì)工作和出行會(huì)造成不利的影響。此時(shí)，應(yīng)多多關(guān)注發(fā)布的天氣情況，根據(jù)天氣制定出行計(jì)劃，并做好防寒保暖。
大雪飲食
一、俗語曰：“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，意味著離年關(guān)又近了些，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。腌制過的臘肉，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，切片、加料、蒸煮，待春節(jié)時(shí)享用這屬于冬天的風(fēng)味。
二、在我國(guó)很多地方，都流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”這樣的諺語。蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒。
三、養(yǎng)生專家提出，冬季養(yǎng)生宜多食熱粥。如我國(guó)民間，有冬至吃赤豆粥，及臘月初八吃“臘八粥”的習(xí)慣。此外，還可常食：益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥等。
大雪進(jìn)補(bǔ)
一、冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)，為使腸胃有個(gè)適應(yīng)過程，最好先做引補(bǔ)，就是打基礎(chǔ)的意思。如果經(jīng)常感到四肢無力、精神疲乏、講話聲音低微、動(dòng)則出虛汗，這大多屬于氣虛，可選服人參、黃豆、山藥、大棗、胡蘿卜、牛肉等。面色枯黃、口唇蒼白、頭暈眼花、心跳乏力、失眠、耳鳴心悸的人，大都屬于血虛，可選服阿膠、桂圓肉、當(dāng)歸、龍眼、黑芝麻、牛肝等。
二、大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補(bǔ)能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，去寒就溫，提高免疫力。
